思补血若何食疗？6款菜谱送给你

1莲藕牛腩汤食材：牛腩600克，莲藕500克，红豆15克，生姜4片，蜜枣2个。

具体作念法：1.牛腩洗净，切大块，去肥油，放滚水里焯一下，取出在冷水里漂洗干净，滴干水。伸开剩余79%2.莲藕洗净，刮皮去节，拍成大块，红豆，生姜，蜜枣洗净，与牛腩一皆放入锅中，加净水，武火煮沸后转文火煲3小时，调味供用。2血糯红枣粥食材：血糯米50克、糯米30克，红枣15枚，白糖适量。

具体作念法：1.将血糯米、糯米洗净，用净水浸泡整夜；红枣洗净，用水浸泡2小时。2.将血糯米、糯米、红枣放入锅内，倒入适量净水，先用大火煮沸后，再改用小火煮成稠粥，加入白糖调好口味，即可食用。3芹菜炒猪肝食材：芹菜300克，猪肝300克，生抽、酒、生粉、糖、生姜汁、花生油、盐、胡椒粉各适量。

具体作念法：1、 将猪肝洗净，切成3厘米厚的小块，用开水焯一下，加适量生抽、酒、生粉、糖、生姜汁等腌料，进行腌渍浸泡。2、 芹菜洗净，切成5－6厘米长的段，用开水烫一下即捞出，沥出水分。3、 烧热锅，下入油，以烈火烧热，下猪肝煸炒，再加芹菜段，赓续炒，加入盐、胡椒分和生姜汁炒匀，即成。4首乌红枣鸡蛋汤食材：何首乌24克、去核红枣12个、鸡蛋2个。

具体作念法：1.鸡蛋煮熟，去壳。首乌红枣洗净。2.全部用料一皆放入锅中，加净水适量，文火煮30分钟，调味即可。3.随量饮用，也可调入蜜糖服。5猪肝汤食材：猪肝250克，番茄150克，猪油15克，味精3克，细盐4克，酱油10克，胡椒面1克，香油5克，葱末少许。

具体作念法：1.猪肝洗净切成薄片，用极少酱油拌匀。番茄洗净，用开水烫一下，剥皮、去籽，切成角。2.将猪油的汤锅置于旺火上，待油烧制八熟识时，放入番茄、葱末煸炒短暂，再放酱油、细盐及开水。3.汤开后放入猪肝，待汤再开时，撇去浮沫，并烧短暂，加入胡椒面、味精，起锅盛入汤碗内，淋上香油即成。6羊骨粥食材： 羊骨1000克傍边，粳米或糯米100克，葱白两根，生姜三片，细盐少许。

具体作念法：1.取簇新羊骨，洗净敲碎，加水煎汤，高火约20分钟。2.取汤代水，下米煮粥。高火10分钟，待粥快好时，加入葱白、生姜、细盐，稍煮即可。发布于：广西壮族自治区